시금치비트무침
재료
| 꼭 필요한 재료 | 시금치, 적양파, 올리브유 |
|---|---|
| 기본 양념 | 발사믹식초, 올리고당, 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 포항초는 깨끗이 씻어 잎을 떼어준다. 적양파는 얇게 슬라이스한다.
- 비트는 채 썰어 찬물에 담근다.
- 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다
- 포항초, 적양파, 비트의 물기를 제거한다.
- 물기를 제거한 포항초, 적양파, 비트를 소스에 버무려 낸다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.