시금치토마토무침
재료
| 꼭 필요한 재료 | 시금치, 방울토마토, 함초가루 |
|---|---|
| 기본 양념 | 참기름, 참깨, 마늘 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 시금치를 끓는 물에 살짝 데친다. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 내고 물기를 짠다.
- 방울토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 제거한다.
- 껍질을 제거한 방울토마토는 반으로 자른다.
- 데친 시금치에 토마토, 함초가루, 참기름, 참깨, 마늘을 넣어 무친다.
- 접시에 담아 완성시킨다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.