열무김치파스타
재료
| 꼭 필요한 재료 | 파스타면, 열무김치, 오이, 청홍고추, 노란 파프리카, 양파, 당근, 생들기름, 청양고추 |
|---|---|
| 기본 양념 | 통깨 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 뜨거운 물에 파스타면을 삶아낸 뒤 물기를 빼준다. 송송 썬 청양고추를 생들기름에 볶아주다 면을 볶는다.
- 볶아준 청양고추에 삶아진 면을 볶아준다.
- 열무김치는 송송 썰어서 들기름에 살짝 볶아준다.
- 오이는 돌려깎기 해서 채 썰어주고 청고추, 2가지색 파프리카, 당근도 채 썰어 각각 볶아 준다.
- 청양고추에 볶아진 파스타면을 볶은 채소와 한 번 더 볶아 완성한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.