오이파프리카새콤무침
재료
| 꼭 필요한 재료 | 오이, 파프리카 |
|---|---|
| 기본 양념 | 식초, 설탕 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻는다. 오이를 적당한 두께로 썰고 4등분 한다.
- 파프리카는 깨끗이 씻은 후 씨를 제거한다.
- 파프리카를 적당한 크기로 썬다.
- 식초, 설탕, 물을 섞어 단촛물을 만든다.
- 단촛물에 오이, 파프리카를 버무린다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.