오색볶음면
재료
| 꼭 필요한 재료 | 양파, 청경채, 두 가지 색 파프리카, 쪽파, 라면, 채 썬 돼지고기, 고추기름, 두반장, 라면스프 |
|---|---|
| 기본 양념 | 다진마늘, 설탕 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 양파와 청경채, 파프라카는 채 썰고, 쪽파는 송송 썬다.
- 라면은 삶아서 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
- 팬에 식용유(5g)를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 돼지고기를 볶는다.
- 채 썬 양파와 청경채, 파프리카를 함께 넣고 볶다가 고추기름, 설탕, 두반장, 라면스프로 간을 해 볶는다.
- 면을 함께 볶은 후 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.