마늘칩 감자샐러드
재료
| 꼭 필요한 재료 | 감자, 양파, 마요네즈, 플레인요거트, 머스터드, 파슬리 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘, 설탕 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다. 마늘은 얇게 편으로 썬다.
- 양파는 굵게 다진다.
- 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.
- 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
- 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.