홍합 배춧국
재료
| 꼭 필요한 재료 | 홍합, 배추, 무, 대파, 홍고추 |
|---|---|
| 기본 양념 | 마늘, 소금 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 끓는 물에 한 입 크기로 썬 무를 넣는다. 무가 투명해지면 배추를 넣고 끓인다.
- 홍합을 넣는다.
- 홍합이 입을 벌리면 마늘을 다져 넣어 조미한다.
- 소금을 넣는다.
- 어슷 썬 파와 홍고추를 고명으로 올린다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.