고기완두조림
재료
| 꼭 필요한 재료 | 돼지고기, 완두콩, 육수 |
|---|---|
| 기본 양념 | 물, 설탕, 소금, 전분, 식용유 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 돼지고기는 손질한 뒤 완두콩 크기로 썬다. 완두콩을 믹서에 곱게 간다.
- 기름을 두른 팬에 1을 넣고 달라붙지 않게 볶는다.
- 2에 3과 설탕을 넣고 끓인다.
- 4에 소금으로 간을 한다.
- 물전분으로 소스의 농도를 맞춘다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.