송이 미역국
재료
| 꼭 필요한 재료 | 불린 쌀, 양송이버섯, 당근, 양파, 마른미역 |
|---|---|
| 기본 양념 | 참기름, 물 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다. 1을 분쇄기로 살짝 간다.
- 양송이버섯과 채소를 잘게 다진다.
- 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.
- 냄비에 참기름을 두르고 2를 볶다가 3, 4를 넣고 한번 더 볶는다.
- 5에 물을 넣은 뒤 쌀알이 퍼지도록 끓인다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.