마들깨미역국
재료
| 꼭 필요한 재료 | 건미역, 마, 깐들깨가루, 건다시마 |
|---|---|
| 기본 양념 | 참기름, 마늘, 물 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 다시 육수를 만들어 준다. 건미역은 불려 잘게 썰어준다.
- 마는 껍질을 제거한 후 깍둑 썰기하여 준비한다.
- 참기름을 두르고 미역과 마늘을 볶다가 육수를 부어 끓인다.
- 끓어오른 미역국에 마를 넣어 익혀준다.
- 들깨가루를 넣어 한소끔 끓여낸다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.