구운주먹밥
재료
| 꼭 필요한 재료 | 밥, 톳, 생김, 계란 |
|---|---|
| 기본 양념 | 참기름, 참깨, 설탕, 식초 |
| 있으면 좋은 재료 | 없음 |
만드는 순서
- 현미로 밥을 지은 뒤 밥 밑간을 넣고 섞는다.
- 톳에 톳 무침양념을 넣고 버무린다.
- 밥에 톳을 넣고 버무린다.
- 밥을 먹기 좋은 크기로 둥글게 뭉친 뒤 부순 생김을 골고루 묻힌다.
- 주먹밥에 달걀물을 입힌 뒤 팬에 구워 마무리한다.
출처: 식품안전나라 COOKRCP01 조리식품 레시피 DB · 냉장고앞에서 재료명과 조리 단계를 간단히 정리했습니다.
조리 시간은 재료 손질 상태와 조리도구에 따라 달라질 수 있습니다. 육류와 달걀은 속까지 충분히 익혀 드세요.